纯天然杏仁软糖(添加蜂蜜),100克 – 12.5公斤

产品介绍

由去皮的甜杏仁和纯天然蜂蜜制成

化学和物理特性

杏仁占原料比例 大约 50,0%
蔗糖在蜂蜜中所占比例在水份比例17%时测量 最高 35%
水份比例 15,0 +/- 1%
每100克包含热量 474 kcal, 2005 kJ, 1BE=30g

微生物学特性

微生物数量/每克 最高 max. 5000
酵母菌、霉菌及真菌/每克 <100
栖居菌 <100
大肠杆菌/0.1克 neg.
该产品符合相应法规条文中关于黄曲霉毒素最高含量的规定。

感官特性

气味 醇香,无异味
味道 纯正,带有蜂蜜口味
外观 浅棕色至米色
密度 中等硬度,有弹性,无结晶
异物 绝无混入异物或杂质

可选包装

提供用不含PVDC的塑料薄膜封装的100克至12.5公斤规格包装,含外包装纸箱

储藏

湿度 最高 70%
温度 最高 18摄氏度
避免储藏环境的温度变化

其它

该产品符合食品和消费品法(LMBG)以及所有其它在德意志联邦共和国适用的法规。
所用杏仁产自符合欧洲有机作物条例2092/91规定的有机耕地。蜂蜜是在符合欧盟有机作物条例1804/99规定的养蜂环境中制成。